Aller au contenu
Tant que je respire, j’espère Lettre d’information (en turc)

Sommeil / Guide

Alcool, repas tardifs et ronflement

Par: NefeslyDernière mise à jour: 2026-10-30

Les habitudes du soir peuvent influer sur le relâchement des tissus de ta gorge pendant le sommeil et sur la qualité de ton sommeil. De petits changements peuvent aider certaines personnes à moins ronfler.

Alcool et somnifères

L’alcool ou les sédatifs pris peu avant de dormir peuvent relâcher davantage les tissus de la gorge et augmenter le ronflement. On sait que l’alcool pris dans les heures avant le coucher rend les pauses respiratoires plus fréquentes et plus longues. Les somnifères peuvent aussi augmenter la fréquence et la durée des pauses respiratoires. Si tu as besoin d’un somnifère, prends-le sous surveillance médicale, et ne modifie pas un médicament prescrit sans demander à ton médecin.

Repas tardifs et copieux

Un gros repas tard le soir peut causer une indigestion et fragmenter ton sommeil. Chez certaines personnes, les aliments gras, frits ou épicés peuvent déclencher des brûlures d’estomac. Une collation légère ne pose généralement pas de problème. Boire beaucoup le soir peut aussi te faire lever souvent pour aller aux toilettes.

Le tabac

La fumée de tabac irrite les voies respiratoires et peut augmenter l’inflammation et le gonflement des voies respiratoires supérieures. C’est pourquoi le tabac est considéré comme un facteur de risque du ronflement et de l’apnée du sommeil. Dans une étude, arrêter de fumer a nettement réduit le risque de ronfler. La nicotine est un stimulant ; elle peut donc aussi rendre ton sommeil plus léger.

Le nez bouché

Les allergies ou les problèmes de sinus peuvent rétrécir les voies respiratoires et favoriser le ronflement. Traiter les causes d’un nez bouché peut réduire un peu le ronflement. Il n’y aurait aucune preuve scientifique que les bandelettes nasales et les sprays vendus sans ordonnance réduisent le ronflement. Si ton nez reste bouché longtemps, mieux vaut consulter un médecin.

Pour les expertsdéfinitions, seuils, recommandations

Dans une méta-analyse de 21 études observationnelles, une forte consommation d’alcool augmentait de 25 % le risque d’apnée du sommeil (RR 1,25 ; IC à 95 % 1,13 à 1,38). L’hétérogénéité était élevée (I² 82 %) et il y avait des signes de biais de publication (Egger p=0,001).1

Dans une méta-analyse de 13 études (279 patients) utilisant uniquement des données de PSG, la prise d’alcool augmentait l’IAH de 3,98 par heure en moyenne (IC à 95 % 3,27 à 4,68) par rapport au contrôle et abaissait la saturation en oxygène la plus basse de 2,72 points (1,76 à 3,69). L’intensité du ronflement et l’architecture du sommeil étaient aussi altérées.2

Limites des preuves :

  • Les données de cohorte sont observationnelles ; les facteurs de confusion comme le tabac et l’obésité ne peuvent pas être entièrement séparés.
  • Les études expérimentales sont petites, portent sur une seule nuit et diffèrent par la dose, l’horaire et le type de boisson.
  • Aucun essai randomisé n’a testé l’effet à long terme de l’arrêt de l’alcool sur l’IAH.

Réduire l’alcool le soir reste donc une recommandation peu coûteuse ; elle ne remplace pas un traitement efficace du SAOS.

  1. Simou E, Britton J, Leonardi-Bee J. Alcohol and the risk of sleep apnoea: a systematic review and meta-analysis. Sleep Medicine. 2018;42:38-46. doi:10.1016/j.sleep.2017.12.005
  2. Burgos-Sanchez C, Jones NN, Avillion M et al. Impact of Alcohol Consumption on Snoring and Sleep Apnea: A Systematic Review and Meta-analysis. Otolaryngology-Head and Neck Surgery. 2020;163(6):1078-1086. doi:10.1177/0194599820931087

Sources

  1. National Heart, Lung, and Blood Institute (NIH). Your Guide to Healthy Sleep. 2011.
  2. Turkish Thoracic Society. Rapport de consensus sur le diagnostic et le traitement du syndrome d’apnées obstructives du sommeil. Turkish Thoracic Journal, 2012;13(Suppl 1).
  3. Hôpital de l’Université Başkent d’Adana. Syndrome d’apnées obstructives du sommeil : brochure d’information pour les patients (en turc). Sans date.

Déclaration : cet article n’a pas de sponsor.